Устройство дымогенератора для холодного копчения
Мой дымогенератор холодного копчения. Сделан просто, работает исправно. Щепа не тухнет
Дымогенератор холодного копчения делают процесс копчения более комфортным и простым! В этой статье, вместе с нашим экспертом Матвеем, разбираемся в особенностях дымогенератора Ханхи Hanhi. Наш эксперт Матвей, сделал видеообзор дымогенератора, и показал, как он готовит скумбрию холодного копчения. На самом деле можно долго рассказывать в чём особенности дымогенератора, но мы похвастаемся следующими:.
В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Дымогенератор представляет собой специальное устройство, которое генерирует или создает коптильный дым для копчения различных продуктов питания. В дымогенераторе дым образуется за счет тления опилок и щепок преимущественно лиственных пород. Ими могут быть, например, дуб, ольха и т. При этом щепки не воспламеняются, а только тлеют. Дымогенераторы или генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности.
В процессе холодного копчения из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Приготовленная таким образом пища может храниться очень длительное время, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, снаружи окрашен молотковой эмалью. Дым подается в верхнюю часть коптильни, это обеспечивает качественную обработку по всему рабочему пространству коптильни. Технические характеристики напряжение - V; номинальная потребляемая мощность - 2.
Похожие статьи
- Играть в раскраска холодное сердце
- Зарядное устройство на 20а своими руками - АВТОМАТИЧЕСКОЕ ЗАРЯДНОЕ УСТРОЙСТВО АВТОМОБИЛЬНОЕ
- Герберы из холодного фарфора мастер класс - Орхидея Каттлея: общая характеристика, виды и сорта, ухо
- Поделка своими руками просто быстро и легко - Зарядное устройство «Свитязь» своими руками » Меандр -